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HOME≫日付:2015年03月18日
 
◆2015.03.18(水)◆
作ったもの、食べたもの│posted at 07:00:00
このとき作ったホケミでマフィン、甘いものが欲しくなり、また作ってしまいました。
今回のホケミでマフィンは、ちょっとゴージャスですよー。

<材料 太字のものが前回とは違う材料>
ホットケーキミックス 200g
たまご 1個
牛乳 50ml
マンゴーブルーベリージャムっぽいもの 大さじ4ぐらい?
バター 50グラム
砂糖 大さじ4ぐらい?
バナナ 2本

<作り方>
1.バナナは1本はみじん切り、もう一本は輪切りにする。

2.たまご、牛乳、マンゴーブルーベリージャムっぽいもの、砂糖をボウルに入れ、よく混ぜる。
1425996207427.jpg

3.バターを電子レンジで溶かす。

4.溶かしバター、ホットケーキミックスを入れてるよく混ぜ、生地にする。
1425996271986.jpg

5.よく混ぜて生地にする。
1425996289985.jpg

6.お弁当で使うアルミカップに、6分目ぐらいまで生地を入れる。上に輪切りにしたバナナを乗せる。
1425996308729.jpg

7.オーブンを170度まで温め、30分ぐらい焼く。
1425996331739.jpg

今回はこの分量で、14個できました。
お味は…、前回のよりもはるかにおいしいです。

バターのおかげかバナナのおかげか。
あ、両方のおかげですね。

それにしても、バターが高い、品薄。
こんなに高いと、そんなにしょっちゅうは作れません。とほほ。

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Author:luckykittycat
猫が好きで、猫を飼っています。オット氏は米国人。猫さまメインの日記です。
ブログ開始前は「猫好き」というハンドルネームを使用。ブログ開始前に交流させていただいていた方のところには、今でも「猫好き」でお邪魔しています。

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