HOME作ったもの、食べたもの「かんたん酢」にはまっています。
◆2015.08.19(水)◆
作ったもの、食べたもの│posted at 07:00:00

私の今年の夏のハマリもの。
それは、ミツカンから出ている「かんたん酢」です。
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※画像は、現金問屋タジマヤさまからお借りしています。→ミツカン カンタン酢 500ml

これを知ったきっかけは、私の同僚。
お昼休みの給湯室の雑談で知ったんです。
モノは試しと思って使ってみたら、私には大正解。
今は1リットルのペットボトルのものを常備しています。

先週末に行ったコストコでも売っていましたよ~。

昨日の朝。お昼ごはんとして持参する分を仕込みました。
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メンバーは、きゅうり、大根、赤パプリカ、黄パプリカ。
パプリカはグリルで皮をコゲコゲに焼いてから、皮をむきました。
だばーっとかんたん酢をかけ、少し黒胡椒をがりがり挽き、ふたをしっかり閉めて持参です。

入れ物は、ジップロックスクリューロックを使っています。

会社に着いたら冷蔵庫に入れ、おいしくなるのを待ちながら午前中のお仕事をし…。
お昼休みになったら、 φ(*^▽^*)ψいただきます

で、ふたを開けてみたら…、なんだか、水分が増えてない?
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そう、結構「おおっ」と思うぐらい水分が増えるんですよ~。
でも、野菜たちはおいしくなっているのです☆

このかんたん酢のおかげで、常備菜のレパートリーがひとつ増えました。
…といっても、私がメインでやることは、野菜を切るだけですけどね(^▽^;)

いい仕事をしてくれるお方です\(^ω^\)( /^ω^)/

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コメント♪

●No title

おはようございます!(^◇^)うちもそれです~♪
味が「きつくない」と思います。仕事してる主婦の人はけっこう使ってるのかも?うちの母は黒胡椒などかけないので・・それやってみます(´・ω・)
tomoちん#-│URL│posted at 2015-08-19(Wed)07:40│編集

●Re: No title

tomoちんさん、おはようございます♪
おおっ、お仲間がいたー\(^-^)/
このカンタン酢、よくぞ作ってくれたって思いながら、毎回ダバダバかけてますw
教えてくれた同僚は、自家栽培のバジルの葉っぱを入れたりしてるみたいですよ。

今の課題は、使用後のお酢のリサイクルをどうするかです。手羽先でも煮込んでみようかなと、脳シミュレーション中 です( ̄▽ ̄)
luckykittycat#-│URL│posted at 2015-08-19(Wed)09:45│編集

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Author:luckykittycat
猫が好きで、猫を飼っています。オット氏は米国人。猫さまメインの日記です。
ブログ開始前は「猫好き」というハンドルネームを使用。ブログ開始前に交流させていただいていた方のところには、今でも「猫好き」でお邪魔しています。

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